Restaurante Mas Pau

El restaurante Mas Pau nace en 1960 de la vocación y dedicación de la familia Reig. Una antigua masía del siglo XVI totalmente restaurada, adecuada y decorada con valiosas piezas de anticuario que juntas crean el ambiente ideal para poner en escena el gran teatro gastronómico que ofrece.

Después de más de 25 años de dedicación y tras conseguir un prestigio internacional, Hotel & Restaurante Mas Pau está gestionado por tándem de alto prestigio como es Toni Gerez y Xavier Sagristà (ambos discípulos de Ferran Adrià, con quien durante más de 10 años ejercieron como Jefe de Sala y Jefe de Cocina respectivamente en el Restaurante El Bulli). Junto a su experiencia cuentan con el apoyo en esta sociedad de Juli Soler y Ferran Adrià.

La cocina ha estado marcada desde el principio por una constante aproximación al recetario ampurdanés desde un punto de vista enormemente personal e imaginativo.

Unos excelentes postres de diseño moderno y sorprendente. Una carta estacional que cambia cuatro veces al año y unos menús gastronómicos que varían cada día constituyen la oferta que le proponemos para su deleite.