Restaurant Mas Pau

El restaurant Mas Pau neix el 1960 de la vocació i dedicació de la família Reig. Una antiga masia del segle XVI totalment restaurada, adequada i decorada amb valuoses peces d’antiquari que juntes creen l’ambient ideal per posar en escena el gran teatre gastronòmic que ofereix.

Després de més de 25 anys de dedicació i un cop assolit un prestigi internacional, Hotel & Restaurant Mas Pau està gestionat per tàndem d’alt prestigi com és Toni Gerez i Xavier Sagristà (ambdós deixebles de Ferran Adrià, amb qui durant més de 10 anys exerciren com a Cap de Sala i Cap de Cuina respectivament al Restaurant El Bulli). Junt a la seva experiència compten amb el suport en aquesta societat de Juli Soler i Ferran Adrià.

La cuina ha estat marcada des del principi per una constant aproximació al receptari empordanès des d’un punt de vista enormement personal i imaginatiu.

Unes excel•lents postres de disseny modern i sorprenent. Una carta estacional que canvia quatre vegades l’any i uns menús gastronòmics que varien cada dia constitueixen l’oferta que us proposem per a la vostra delectació.