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Variété et service

Carte de Saison. Chariot de fromages. Carte d’Huiles et de Sels. Carte de Vins. Menus pour des Évènements particuliers (Noël, Saint-Sylvestre, Mariages, Baptêmes, Réunions...) Menus Dégustation.

Le Restaurant Mas Pau a été reconnu par le très sélectif Guide Michelin, qui signale la cuisine la plus célèbre du panorama mondial. archivo PDF
Outre une excellente cuisine, Mas Pau offre diverses salles permettant de célébrer des évènements de tout type.

 

Menu fin d’année 2010-2011

SNACKS VARIÉS

LES TAPAS
GELÉE AU VERMOUTH AVEC PETITES PALOURDES ET OLIVES
BOMBON DE MOZZARELA AU BASILIC
SOUPE D’HUITRES AU FENOUIL ET AVEC CAVIAR
CROQUETTE DE TOURTEAU, SAUCE BEARNAISE
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LE REPÀS
SALADE DE LANGOUSTINES AVEC LENTILLES ET VINAGRETTE AU FOIE-GRAS
RAVIOLIS DE SÈCHE AVEC DU COIN
DORADE SAUVAGE AVEC JUS DE RÔTI ET CITRON
AGNEAU DE LAIT AVEC DE LA TRUFFE ET DE LA POMME DE TERRE DOUCE
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LE DESSERT
DÉ DE CHOCOLAT, POIRES ET FRUITS ROUGES
CAFÈS, DIGESTIFS ET «TURRONES» DU MAS PAU
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LES BOISSONS
APÉRITIF CAVA TORELLO RESERVA ES. BRUT
D.O. CAVA
FINCA LA GARRIGA BLANC 2009 C. PERELADA
D.O. EMPORDA
VALTRAVIESO RESERVA 2005
D.O. RIBERA DEL DUERO
CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL
CHAMPAGNE FRANCE
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CONSOMMATIONS GRATUITES DURANT LA FÊTE
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LA FÊTE
MUSIQUE EN DIRECT AVEC JORDI RUBAU ET NARCIS ROURA
FIN DE FÊTE AVEC DISCOMOBIL D.J. TOTI
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CÔTILLONS
RAISINS DE LA CHANCE
CHOCOLAT ET «XURRO» À LA MATINÉE
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PRIX PAR PERSONNE 155,00.- IVA INCLU